Yağlı Osmanlı Pastırma 
Yağsız Sırt Pastırma 
Yağlı Sırt Pastırma 
Antirikot Yağlı Tütünlük Pastırma 
Çemensiz Yağsız Pastırma 
Osmanlı Sucuğu 
Kaleönü Özel Sucuk 
Göden Sucuk 
Kangal Sucuk Sado Gürbüz Kimdir?
Sado Gürbüz, Kayseri’nin bağrından çıkmış, “gadasını aldığım” memleketinin lezzetine gönül vermiş bir esnaftır.
Geleneksel pastırma ve sucuk üretimini yılların deneyimiyle harmanlayarak Kaleönü Pastırma markasını kurmuştur.
Onun için bu iş sadece et kurutmak değil;
geçmişe saygı, emeğe değer ve sofraya sadakattir.
Her ürününde “bunu çocuğuma da yediririm” anlayışı vardır.
Bu yolculuğa çıkarken aklında tek bir şey vardı:
“Gerçek pastırmayı, katkısız ve dürüst şekilde sofralara getirmek.”
Kurduğu Kaleönü Pastırma, onun bu hayalinin somut hâlidir. Sado Gürbüz’ün her ürününde bir söz gizlidir:
"Ben bunu çocuğuma yediririm."
İşte bu anlayış, Kaleönü Pastırma’nın hem yerel hem ulusal çapta güven kazanmasının temelini oluşturur.
Kimi sabah kahvaltılarında, kimi bayram sofralarında, kimi de gurbette memleket özlemiyle...
Nerede olursanız olun, Kaleönü Pastırma’nın her lokmasında Sado Gürbüz’ün emek dolu hikâyesi ve Kayseri’nin gadası alınası lezzeti vardır.
