Hakiki Gemlik Sele Zeytin (1 KG)
Geleneksel Türk kahvaltısının kalbi olan zeytinin en doğal ve lezzetli haliyle tanışın. Kayseri'de yılların tecrübesiyle en kaliteli yöresel ürünleri sofralarınıza taşıyan Kaleönü Pastırma olarak, meşhur sucuk ve pastırmalarımızın yanına en çok yakışan birinci sınıf Hakiki Gemlik Sele Zeytinini sizlere sunuyoruz.
Sele Zeytin Nedir ve Neden Özeldir? Coğrafi işarete sahip Gemlik zeytini; ince kabuğu, küçük çekirdeği ve bol etli yapısıyla bilinir. "Sele" yöntemi ise bu harika meyvenin hiçbir kimyasal işlem veya suni olgunlaştırıcı kullanılmadan, tamamen doğal yollarla tatlandırılmasıdır. Özenle hasat edilen siyah zeytinler, sadece kaya tuzu ile harmanlanarak baskıya alınır. Aylar süren bu doğal fermantasyon sürecinde zeytin, acı suyunu yavaşça dışarı atar. Tam da bu yüzden dış yüzeyi o meşhur "kıvırcık" ve buruşuk görünümü kazanırken, lezzeti ve doğal yağı meyvenin etli kısmında hapsolur.
Doğal, Katkısız ve Yoğun Aroma Salamura zeytinlere göre su oranı çok daha düşük olduğu için sele zeytinin aroması son derece yoğun, dokusu ise ağızda dağılacak kadar yumuşaktır. Katkısız yapısıyla sağlığınızı korurken, çekirdeğinden kolayca ayrılan etli dokusuyla yemesi son derece keyiflidir. Kayseri evlik sucuğu veya sırt pastırma ile hazırladığınız mükellef bir pazar kahvaltısında lezzet dengesini en iyi şekilde tamamlar.
Nasıl Servis Edilir ve Saklanır? 1 kilogramlık bereketli ambalajıyla aileniz için ideal olan bu ürünü, serin ve güneş görmeyen bir ortamda kendi kutusunda muhafaza edebilirsiniz. Servis tabağına aldığınızda üzerine biraz hakiki sızma zeytinyağı, pul biber ve dağ kekiği gezdirerek aromasını şölene dönüştürebilirsiniz.
Anadolu'nun en özel tatlarını Kayseri'den tüm Türkiye'ye güvenle ulaştıran Kaleönü Pastırma farkıyla, gerçek sele zeytini lezzetini sepetinize hemen ekleyin.
